Как живут и работают вьетнамцы
Хочется отметить, что побережье острова Фукуок еще далеко не всё освоено резортами, отелями и туристами, и даже в туристической зоне есть дикие, заросшие участки, принадлежащие бедным рыбакам или просто заброшенные. Такие вот простецкие рыбацкие домишки соседствуют с дорогущими отелями. Как же живут вьетнамцы и как зарабатывают на жизнь?
Основная часть населения острова так или иначе работает на туристов, большое количество народу занято на рыболовном промысле или так или иначе связано с морепродуктами. Нам стало известно, что океан вокруг острова очень богат разнообразием морской живности, вернее БЫЛ богат: почти-что-местный дайвер сообщил, что за последние 5 лет количество морепродуктов в окрестностях острова существенно сократилось, и рыбакам приходится всё дальше выходить за добычей в море. Что тому причиной – бесконтрольный отлов «пищи для туристов» или растущие выбросы в океан технических жидких отходов – наверное и то, и другое. Печаль…
А вот это – классика вьетнамского частного бизнеса: хоум-маркет, который является так же домом! Т.е. этот магазинчик сделан в самом доме, в передней его части, а задняя его часть является жилой зоной. Часто можно, зайдя в такой магазинчик, увидеть отдыхающих хозяев на лежанке на полу или в гамаке.
Есть еще семейные кафе, сделанные по такой же схеме: в обед и вечером они принимают посетителей, а в остальное время хозяева там просто живут. И работают в таких кафе вьетнамцы всей семьей: мама с дочерью или помощницей готовят на кухне, папа – печёт на мангале морепродукты, сыновья выполняют роль официантов. И все при деле.
Мне это очень нравится: ведь это и свой бизнес, и никуда ходить/ездить на работу не надо, всё под рукой! И младшие дети тут же: сидят рядышком за столиками или вообще на полу, кушают, делают школьное домашнее задание. Дополнительно хозяева бизнеса предлагают услуги прачечной и сдают свой байк в аренду! Думаю, в тропиках на это жить можно.