Вьетнам
Заехали на ночной рынок Фукуока — купить сувениров и подарков домой, а также скушать что-то вкусное. На примете давно было вьетнамское вегетарианское кафе, но попасть туда не получалось: всегда были заняты все столики. А в этот раз, на удачу, места были! Кафе это было больше похоже на столовую: берешь тарелку, Читать дальше…
Здесь существует большое количество зелени и зеленых овощных культур, которые регулярно употребляются вьетнамцами. На рынке просто горы зеленой массы: что-то из нее более-менее узнаваемо, а что-то приходится брать на пробу по чуть-чуть, чтобы узнать вкус. Хорошо, что есть интернет: про многие овощи Вьетнама информацию беру из блогов путешественников, а также Читать дальше…
Решили мы разнообразить своё меню, добавив немного корнеплодов, коих на рынке продается довольно много. Не зная, что это, и с чем его едят, взяли на пробу 3 вида, и в первом же рагу использовали все три, чтобы попробовать и понять, как лучше их готовить и с чем сочетать. Корнеплоды Вьетнама Читать дальше…
В декабре возобновились полеты между Россией и Вьетнамом, ура, товарищи! Первые туры во Вьетнам уже раскуплены, и первые туристы из России уже приземлились в Нячанге. Конечно, существуют определенные условия для въезжающих туристов, которые омрачают отдых в тропической стране. Однако, для тех, кто ждал целых два года, 100500 тестов проблемой не являются. Как, впрочем, Читать дальше…
Наверное, уже ни для кого не секрет, что эталоном красоты для народов со смуглой кожей считается кожа белая. Вот и Вьетнам не избежал этого стандарта: вьетнамские девушки стремятся защитить кожу от солнца всеми возможными средствами. Нередко можно увидеть, как на пляже они купаются в полностью закрытых костюмах для спортивного плавания, причем Читать дальше…
Конечно, деревня деревне — рознь, как, к примеру, и в России. Поэтому мы рассмотрим хорошую вьетнамскую деревню, с аккуратными домами, где живут вьетнамцы среднего достатка. Не вдаваясь в крайности слишком богатых и слишком бедных вьетнамцев. Но если хотите — в следующий раз можно рассмотреть и эти категории жилья. Так вот, в провинции сельская Читать дальше…
Слышали ли вы новость, что Вьетнам открыт для русских туристов? Такой новости и не было, Вьетнам для туристов не открывался, однако, предприимчивые агентства нашли-таки лазейку, чтобы переправлять наших соотечественников на отдых в тропический Вьетнам. Посмотрим, по карману ли нам такой вариант. Во-первых, отметим, что целесообразно отправиться на эту зиму во Вьетнам только для Читать дальше…
На острове Фукуок много пляжей, и мы находимся на самом длинном из всех: Он Лонг Бич протянулся на несколько километров! На нем отличный желтый песочек, пологий спуск в море, просторно, чисто и красиво! Утром и вечером мы регулярно ходим на море: купаемся, собираем ракушки, ищем в воде раков-отшельников и прочую Читать дальше…
В рамках экскурсии на южные острова со снорклингом, туристов конечно же надо завезти туда, где им можно что-то дополнительно продать. Поэтому мы заехали на жемчужную ферму, где нам за 10 минут показали и рассказали все этапы производства и обработки жемчуга, а потом мы 30 минут ходили по магазину. Жемчужная ферма Читать дальше…
Нам понравилось готовить дома, тем более, что тут столько зеленых вкусных овощей! И приобретенная чудо-плита располагает! Готовим во Вьетнаме всей семьей! А вот и дети в процессе: Что же получилось? Рисовый овощной плов с добавлением желтого горошка (предположительно сои). Используемые овощи: бамия, морковь, джикама (корнеплод), лук, чеснок. Овощной салат с манго. Зеленые недозрелые фрукты Читать дальше…
